Welkom bij Waddendelicatessen.

Sinds 1995 zijn er in de Waddenregio een aantal producenten van zuivel en delicatessen die zich onder het gezamelijke merk Waddenproducten presenteren. De producten worden geproduceerd in de directe omgeving van het grootste natuurreservaat van Europa: de Waddenzee. De Waddenregio omvat de Waddeneilanden en een stuk vaste land, tot maximaal 25 kilometer uit de kust. In deze regio is een directe invloed van de Waddenzee te merken. Dit proeft u aan de extra zilte smaak van een aantal producten, een hele uitzonderlijke regiosmaak.

Waddenproducten worden natuurvriendelijk geproduceerd en zijn biologisch, dus gegarandeerd vrij van kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Alle Waddenzuivelproducten en een groot deel van de Waddendelicatessen dragen het EKO-keurmerk. Een onafhankelijke controle-organisatie, SKAL, waarborgt dit keurmerk voor biologische producten.

De producten die in de regio geproduceerd worden, worden ook in de regio verwerkt, het zijn echte streekproducten. U kunt de producenten en verwerkers bezoeken om de Waddenproducten en hun herkomst beter te leren kennen.

Doordat er in de Waddenregio tal van bijzondere producten groeien en verwerkt worden, is het mogelijk om een uniek en zeer divers pakket aan te bieden.